يعد الكالسيوم عنصراً غذائياً أساسياً لصحة العظام والأسنان، ويلعب دورًا هامًا في وظائف العضلات والأعصاب. بينما يعتبر الحليب ومنتجات الألبان المصدر الأكثر شيوعًا للكالسيوم، هناك العديد من المصادر النباتية والغذائية الأخرى التي توفر كميات كافية من هذا العنصر الضروري.
أفضل مصادر الكالسيوم الخالية من الحليب
إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز أو تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فإليك 12 مصدرًا رائعًا للكالسيوم:
🥦 الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ، اللفت، والبروكلي.
🥜 اللوز من أفضل المصادر الغنية بالكالسيوم والدهون الصحية.
🌿 السمسم وبذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمعادن.
🍊 البرتقال وعصيره الطبيعي يوفران جرعة جيدة من الكالسيوم وفيتامين C.
🐟 السردين والسلمون المعلب (مع العظام) يعدان مصدرًا غنيًا بالكالسيوم.
🌾 الشوفان والحبوب المدعمة تحتوي على كميات مضافة من الكالسيوم.
🥑 التين المجفف ليس فقط غنيًا بالكالسيوم، بل يحتوي أيضًا على الألياف ومضادات الأكسدة.
🥬 الكرنب الأخضر (Collard greens) مليء بالكالسيوم والعناصر الغذائية الأساسية.
🍚 التوفو وحليب الصويا المدعم بدائل رائعة للأشخاص الذين لا يستهلكون منتجات الألبان.
🥕 الفاصوليا البيضاء مصدر جيد للكالسيوم والبروتين النباتي.
🍠 البطاطا الحلوة تحتوي على كمية معقولة من الكالسيوم، إلى جانب الفيتامينات والمعادن.
🌰 البذور والمكسرات الأخرى مثل بذور الكتان والجوز تقدم جرعة إضافية من الكالسيوم.
